타트체리 효능 및 부작용 :^)

타트체리 효능 및 부작용

날씨는 점점 추워지고, 코로나 19로 인해 건강에 대한 관심이 부쩍 높아지고 있습니다. 특히 코로나로 인한 면역력을 높여주는 운동, 생활습관, 식품 등이 중요한데요. 평소 건강에 관심 많으셨던 분이라면 요즘 대세 식품인 타트체리에 대해서는 들어보셨을 거 같습니다. 오늘은 몸에 좋은 영양소들이 다양하게 들어있어 만능 건강식품인 타트체리 효능 및 부작용에 대하여 자세히 알아보도록 하겠습니다. 

 

 

 

타트체리란??

타트체리는 일반적인 단맛이 강하고 검붉은색을 띠는 스위트 체리와는 다르게 새콤한 신맛이 강하며, 밝고 붉은색을 가지고 있으며, 비타민 A, 비타민C 및 철분, 구리, 아연, 칼슘, 미네랄, 칼륨, 마그네슘 등 각종 영양소가 풍부합니다. 미국과 터키가 주 생산지이며, 쉽게 물러져 생과일로 수입이 어려워, 말린 과일 형태나 농축액, 분말주스로 유통이 되고 있습니다. 

 

 

1. 타트체리 효능 - 숙면효과(멜라토닌)

첫 번째는 멜라토닌에 의한 숙면효과가 있습니다.

 

한국 식품고 학회지에 따르면 타트체리 100g에는 약 7,000 mcg의 멜라토닌이 함유되어 있습니다. 이는 마늘의 약 50배 /브로콜리의 30배 / 시금치의 336배에 해당되는 양으로 자연계 식품으로 압도적인 멜라토닌을 함유한 과일입니다.

 

멜라토닌은 뇌에서 분비되는 생체 호르몬으로 , 잠을 자는 동안 멜라토닌에 의하여 콜라겐 합성이 촉진되어 뼈, 피부 등에 콜라겐이 재생되어 회복을 도와줍니다. 또한 혈압을 낮추고 혈당과 콜레스테롤을 개선하는데 도움을 줍니다. 

 

나이가 들수록 멜라토닌의 생산 속도가 느려지며, 감소하는데, 그래서 잠이 없어지는 이유인 것 같습니다. 멜라토닌은 체내에서 스스로 생성되지 않아, 55세 이상의 중노년층의 경우에는 멜라토닌의 식품을 챙겨 드시면 수면의 질을 향상할 수 있습니다. 

 

 

2. 타트체리 효능 - 항암효과(안토시아닌, 퀘르세틴)

두 번째는 안토시아닌, 퀘르세틴에 의한 항암효과가 있습니다.

 

타트체리는 안토시아닌, 퀘르세틴의 각종 항산화 물질들이 풍부하게 함유되어 있어 항암, 항염 효과에 도움을 줍니다. 몸속 염증 물질을 배출시켜주어, 정상세포의 노화의 억제하여 암 예방에도 도움을 주며, 유방암, 난소암을 억제하는 효능도 확인이 되었습니다. 

 

 

 

3. 타트체리 효능 - 다이어트(아이리신)

세 번째는 아이리신에 의한 다이어트 효과가 있습니다.

 

타트체리는 멜라토닌 분비가 원활해지면 지방을 태우는 성분인 아이리신의 분비가 촉진되어 체지방 감소에 도움을 줄 수 있습니다. 이뿐만 아니라 풍부한 미네랄과 비타민, 식이섬유 등 다이어트에 효과적입니다. 연구에 따르면 동일한 고지방 식단에서 타트체리 파우더를 먹은 쥐는 먹지 않은 쥐보다 체중과 체지방이 감소했다는 연구결과도 있습니다. 

 

 

4. 타트체리 효능 - 염증 완화(폴리페놀, 파이토케미컬)  

네 번째는 폴리페놀과 파이토케미컬에 의한 염증 완화 효과가 있습니다.

 

타트체리는 폴리페놀, 파이토케미컬 성분이 풍부하여 활성산소를 줄여 염증 완화에 도움이 됩니다. 한 연구에 따르면 타트체리를 섭취한 통풍 환자가, 먹지 않은 환자에 비하여 통풍 위험도가 약 35% 낮은 것으로 확인되었습니다. 이는 타트체리뿐 아니라 스윗 체리에서도 같은 효과를 기대할 수 있습니다. 또한 신경손상에 의한 말초 신경병증을 줄여주는데 도움이 되며, 염증, 통증, 부종이 감소하는 것으로도 알려져 있습니다.

 

5. 타트체리 효능 - 노화방지(베타카로틴)

다섯 번째 베타카로틴에 의한 노화방지 효과가 있습니다.

 

타트체리는 항산화 물질인 베타카로틴이 스위트 체리에 비하여 20배 정도가 풍부합니다. 베타카로틴은 노화의 원인이 되는 활성산소 제거하는 역할을 하여 노화를 방지해주며, 타트체리에 함유된 각종 비타민 성분이 피부미용에도 좋은 효과를 보일 수 있습니다.

 

6. 타트체리 효능 - 면역력 향상(비타민A, 비타민C, 구리, 마그네슘) 

여번째는 비타민 A, C, 구리, 마그네슘에 의한 면역력 향상 효과가 있습니다.

 

면역력 향상에 도움이 되는 비타민 A, 비타민C, 구리, 마그네슘 등 각종 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 피로 해소와 면역력 향상에도 도움이 될 수 있습니다.

 

7. 타트체리 효능 - 변비 예방(식이섬유)

마지막은 식이섬유로 인한 변비 예방 효과가 있습니다.

 

타트체리는 식이섬유가 풍부하게 함유되어, 콜레스테롤을 체외로 배출시켜 줍니다. 또한 장 운동 촉진에 도움을 주어 대변 활동을 원활하게 하여 장기능 개선 및 변비의 예방에도 도움이 될 수 있습니다.

 

 

 

타트체리 부작용 

타트체리의 효능도 많지만 부작용도 조심해야 합니다. 

 

시중에 파는 타트체리의 하루 섭취량은 타트체리 주스로 섭취 시 50ml 이내 / 말린 타트체리 섭취 시 15개 이내 / 타트체리 분말은 10g 이내로 섭취하셔야 합니다. 산도가 높은 편에 속하므로 소화불량 및 위장장애가 있는 분들이라면 너무 많은 양의 섭취하시는 것은 조심하셔야 합니다. 또한 섬유질이 많아서 많이 먹으면 가스가 차거나 복부 팽만감이 생기는 부작용이 발생할 수 있습니다.

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이상으로 타트체리 효능과 부작용에 대하여 알아보았습니다. 

읽어주셔서 감사합니다.

 

 

 

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